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Pechugas de pavo ecológico

Oferta de pechuga en nuestra tienda

Las propiedades de la carne de pavo destacan por ser ricas en proteína con muy bajo contenido en grasa. Nuestro plato fuerte es la pechuga de pavo. Por su gran versatilidad lo cocinarás como complemento de ensaladas, frito, a la plancha o como ingrediente principal de suculentos guisos. Nuestras distintas presentaciones:

Las 7 Propiedades de la Pechuga de pavo

  • Una de las mejores proteínas.
  • Carne Rica en Vitaminas.
  • Tu aliado frente al Colesterol y la Diabetes.
  • Fortalece el sistema inmune.
  • Dietas: El pavo ayuda a bajar de peso.
  • Pastoreo Mejora la relación de Omega 3/6.
  • A Pasto, nuestras carnes Nutren.

1. Una de las mejores proteínas

El pavo es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico. Cada 100 gramos nos aporta cerca de 25 gramos de proteína. Pero además del alto valor, son de enorme calidad. Es decir, que nuestro cuerpo asimila muy bien la proteína del pavo, debido a los aminoácidos que contiene. Que hace que sean notablemente superiores en calidad nutricional a lo que nos aportan otros alimentos.

Tabla nutricional del la pechuga de pavo “convencional”.

La carne de pavo es una excelente fuente de proteínas necesarias para el crecimiento y desarrollo en niños, adolescentes y mujeres embarazadas. Lo que hace que el pavo sea un alimento excelente para incluirlo en nuestra dieta .

2. Carne Rica en Vitaminas

Uno de los beneficios del pavo más interesantes es que aportan a nuestro cuerpo diferentes vitaminas y antioxidantes de gran calidad. La carne del pavo es una rica fuente de hierro, zinc, potasio y fósforo.

Entre los tipos más destacados de vitaminas que posee el pavo, destacan las siguientes:

  • Vitamina B12
  • Riboflavina (vitamina B6)
  • Ácido ascórbico (vitamina C)
  • Tiamina (vitamina B1)
  • En Pastoreo aportan más de vitamina E y el doble de vitamina A. 
Pechugas de pavo ecologico
Hamburguesas de pechuga de pavo ecológico

3. Tu aliado frente al Colesterol y la Diabetes

El consumo regular de pavo puede ayudar a bajar los niveles de colesterol, por su bajo contenido en grasa (menos del 1%). Además el pavo tiene un índice glucémico bajo, con lo que nos ayudará a mantener los niveles de insulina estables para el control de la diabetes.

De sobra son conocidos los ácidos grasos para tener un corazón fuerte y sano. Son unas grasas saludables, que por supuesto contiene el pavo. Su consumo protege la salud de tu corazón y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

4. Fortalece el sistema Inmune

El pavo contiene el aminoácido triptófano, que produce serotonina y juega un papel importante en el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico, vital para mantener una vida saludable a largo plazo. Responsable de que enfermemos con menor facilidad, y de que no nos afecten determinadas enfermedades contagiosas.

La dosis de selenio que nos aporta la ingesta del pavo, también contribuye a reforzar el sistema inmune, esencial para el metabolismo de la hormona tiroidea. Que también contribuye a la inmunidad y actúa como un potente antioxidante natural que puede ayudarnos a combatir los radicales libres.

Está demostrado que el selenio es un elemento químico que puede disminuir en hasta un cincuenta por ciento el índice de mortalidad de cuatro de los cánceres más comunes. El cerebral, el de próstata, el de mama y el colorrectal. ¿Y adivinas qué? ¡Claro! También contiene selenio la carne de pavo.

Pechuga de Pavo Asado al Horno
Jugosa y sana pechuga de pavo ecológico asada al horno.

5. Dietas: El pavo ayuda a bajar de peso

Se trata de una de las propiedades del pavo más relevantes. Al poseer cerca de 100 calorías por 100 gramos, el pavo se convierte en un alimento especialmente bueno para organizar una dieta para perder peso. En este tipo de planes nutricionales, es importante incrementar la cantidad de proteínas consumidas, ya que incrementa la sensación de saciedad.

El pavo al poseer poca grasa y una cantidad alta de proteínas, es un alimento excepcional para bajar de peso.

El pavo también recomendado en las dieta para aumentar masa muscular es una de esas cosas que son obligatorias para quien quiere sacar el máximo partido a sus músculos en dietas fitness.

Pavo en dietas de perder peso o ganar masa muscular

6. El Pastoreo Mejora la relación de Omega 3/6

Nuestros pavos ecológicos pastoreados consumen alimentos vivos como hierba fresca o insectos, lo que proporciona una carne con mayor contenido de omega 3, mejor relación de omegas, más de vitamina E, el doble de vitamina A y menos colesterol total que la carne de pavos que no pastorean. Esto significa que comiendo la misma cantidad y calorías te alimentas mejor, te sacias antes y tienes menos riesgo de padecer carencias nutricionales.

Pavos Día de Accion de Gracias
Pavos en pastoreo en La Solanilla

7. A Pasto, nuestras carnes Nutren

El pavo es una de las carnes de ave más jugosas, ligeras y nutritivas, y sirve como base para los platos más diversos. Si, además, hablamos de pavo ecológico, podemos estar tranquilos porque no contiene transgénicos, antibióticos ni ninguna sustancia química. Pero cuando hablamos de pavos ecológicos pastoreados, entonces alcanzamos el máximo contenido nutricional, con una carne que nos aporta nutrientes, minerales, una correcta relación de omegas y ácidos grasos indispensables para mejorar nuestra salud.

Video sobre los beneficios de incluir pavo en tu dieta:

Descubre los beneficios del pavo en tu dieta
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