Carcasa de pavo ecológico para caldo 1,5KG

10,80 IVA incluido

Nuestras carcasas están LIBRES de Alérgenos:

 

Carcasas de pavos ecológicos criados en libertad. 750 gramos de la carcasa y los alones de nuestros pavos para que prepares un exquisito y nutritivo caldo de huesos.

Es la idea perfecta para salvar cualquier cena o como fondo para otros platos.

 

Descripción

Para demostrarte la calidad de nuestra carne, tenemos tres certificados que avalan nuestro trabajo diario:

  •  El certificado ecológico, el cual garantiza que la alimentación de nuestros pavos está libre de tóxicos (OMG, Herbicidas, Plaguicidas, Fertilizantes sintéticos, Antibióticos…).
  • El certificado de Deyerba, por el que aseguramos que parte de su crianza se realiza en libertad, favoreciendo el bienestar animal.
  • El certificado de Ávila Auténtica, el cual garantiza la calidad de nuestra carne

La puedes emplear en infinidad de recetas, para que tu familia disfrute saboreando este delicioso caldo cocinado a tu estilo.

 

NUESTRA RECETA DE CALDO DE PAVO:

  1. Metes al horno las carcasas durante una hora a fuego lento.
  2. Después las pones en la slow cooker (la nuestra es Crock-Pot) junto con dos zanahorias, un nabo, un puerro, media cebolla, un trozo de repollo, lo cubres de agua y se programa a la velocidad más baja durante 12 horas.

¡Y ya está listo para guardar en frascos de cristal en la nevera! Puedes volver a poner las carcasas con nuevas verduras y repetir la cocción.

Pd: también se puede hacer en el olla rápida durante 45 minutos.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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